EL TORTELL DE REIS
El Dia de Reis comenca l’any, i com va passar amb la majoria de les celebracions a Catalunya, a la taula també és nota. En aquest cas, per les boníssimes postres que és tradició menjar en aquesta jornada: el Tortell de Reis.
Un dolç amb forma d’anella, que tradicionalment va farcit de massapà i decorat amb fruita confitada o fruita seca. I al seu interior conté due sorpreses: una fava i un rei.
Segons la tradició, aquell qui troba la figureta dins el seu tros és coronat amb la corona daurada de cartó que decora el centre del pastís, mentre que qui es troba la fava és a qui li toca pagar el tortell.
SANT JORDI
Aquest divendres és dia 23 d’abril, i això significa que a Catalunya celebrem Sant Jordi. Una jornada festiva i popular que, tot i no estar inclosa al calendari festiu de l’any, omple els carrers i places de celebració.
Tradicionalment, aquesta és una celebració senzilla, però plena de vida i cultura. Sant Jordi se celebra amb parades de llibres i roses, activitats culturals, i ciutadans i ciutadanes que, tot passejant, compren roses i llibres per a aquelles persones a les quals estimen. Això, quan la situació sanitària ho permet.
SANT JOAN
Sant Joan és sens dubte una de les festes més famoses i càlides de Catalunya. També es troba a altres països: França, Quebec i fins i tot Finlàndia! Cada any, la vigília del 24 de juny, Catalunya s’incendia durant aquesta “Nit de Foc” plena de tradicions ancestrals.
El foc és, doncs, en el punt de mira durant Sant Joan, i cada poble llueix els seus més bonics focs artificials per il·luminar el cel de Catalunya. Un autèntic festival de so i llum us espera a cada cantonada !
LA DIADA
A Barcelona i en la Catalunya, el Onze de Setembre, és la Diada Nacional de Catalunya. Una celebració de caràcter reivindicatiu que, en els darrers anys, ha esdevingut motiu de mobilitzacions massives arreu del territori català.
Una jornada plena d’actes institucionals que s’estenen per tot Catalunya , però també d’exposicions culturals i actes tradicionals : Sardana i el cant de “Estaca” per exemple.
LA CASTANYADA
Els orígens de la Castanyada va estretament lligada al dia de Tots Sants, una festa dedicada al record dels avantpassats. Té el seu origen en una vella tradició pagana que se celebrava a tota Europa en la qual s’assimilava la fi de la collita i el bon temps amb el culte a les ànimes dels familiars morts.
Amb els anys, però, la celebració ha agafat un caire més festiu. Les castanyeres surten als carrers i amics i familiars es troben per passar-s’ho bé i fer un bon sopar que per postres tindrà castanyes, moniatos, i evidentment també panellets.
NADAL
Un Nadal atípic, no podem oblidar que hi ha una sèrie d’elements que formen part de la tradició catalana, i que no falten cap any a les llars d’arreu de Catalunya. Parlem, entre altres, del Tió i el Caganer.
En l’actualitat, el Tió arriba a les llars uns dies abans de Nadal, normalment per Santa Llúcia (13 de desembre), i es guarneix posant-li cara, potes i barretina. Mai no hi falta la manta per cobrir-lo i protegir-lo del fred, i cada dia cal donar-li menjar.
I així s’està a la llar fins al 24 de desembre a la nit, o el 25 a migdia, quan, tapat amb la manta, els més petits (i també els adults) l’atien amb un bastó mentre canten la seva cançó.
